Характеристики, описание

. Происхождение сорта: Сорт Украинского НИИ овощеводства и бахчеводства получен методом массового и индивидуального отбора из коллекционного образца Носовской сельской станции. Сорт районирован в 1947 году. 2. Скороспелость: сорт раннеспелый, период от посева до уборки 29-31 день. 3. Урожайность: в различных зонах возделывания от 1.0 - 1.4 до 1.2 – 2.3 кг/м2. 4. Описание растения: Редис Рубин имеет полуприподнятую розетку листьев. Окраска корнеплода красно-малиновая, форма округлая или эллиптическая, длиной 3.8 – 4.2 см, поверхность гладкая. Мякоть белая или бело-розовая, плотная, сочная, сладкая, слабоострого вкуса, склонная к быстрому дряблению. Корнеплоды полностью погружены в почву, масса их 11-28 грамм. Вкусовые качества Рубина хорошие. В северных районах цветушность этого сорта редиса достигает 32%. Содержание аскорбиновой кислоты до 28.6 мг%. Рубин является одним из самых распространенных ранних сортов редиса для выращивания в парниках (одновременно с сортом Сакса).